DÍA DE EUROPA CELEBRA LA GASTRONOMÍA, LA MÚSICA Y EL CINE EUROPEO EN FERIA VIRTUAL EN GAM

Un día 9 de mayo, hace 71 años, el ministro francés de Asuntos Exteriores, Robert Schuman, dijo en un emotivo discurso que una Europa unida podía contribuir a la paz mundial a través de realizaciones concretas, palabras que se consideran el nacimiento de la Unión Europea.

En este Día de Europa, marcado por las difíciles circunstancias de la pandemia que nos afecta a todos y todas, la Unión Europea quiso construir un puente imaginario hacia Europa para disfrutar en conjunto las culturas de Europa y celebrar los valores comunes que compartimos con Chile y sus ciudadanos.

El sábado 8 y domingo 9 de mayo, la Unión Europea en Chile junto con los 18 Estados Miembros de la UE presentes en Chile invitamos a todos quienes quieran compartir un fin de semana diferente.

 

La plataforma virtual de GAM –eventosdigitalesgam.cl- nos transportará a los sabores de Europa a través de recetas emblemáticas, algunas de ellas preparadas por famosos chefs europeos en Chile como Yann Ivin y Sergi Arola y novedosas preparaciones; además de descuentos en delivery de restaurantes y emporios europeos en el país.

La Fundación de Orquestas Juveniles e Infantiles interpretará extractos de 9 obras musicales correspondientes a distintos compositores de los países de la Unión Europea. Estas obras musicales serán interpretadas por los niños, niñas y jóvenes que integran la FOJI y dirigidos por connotados directores musicales, tales como Maximiano Valdés, José Luis Domínguez, Rodolfo Fisher, Pedro Aguilera y Felipe Hidalgo.

El cine estará presente con producciones audiovisuales que nos tocarán el corazón y nos transportarán a las ciudades y paisajes europeos. Una panorámica del cine europeo contemporáneo representa la colección de películas que estarán disponibles durante este fin de semana como parte del Día de Europa. El programa incluye largometrajes de Alemania, Croacia, España, Finlandia, Francia e Italia que abordan temáticas contingentes con realismo y humor.

 

Europa y Chile compartimos historia, cultura, valores y visiones y pese a la distancia geográfica, son innumerables los lazos que nos acercan en todos los ámbitos. Este feria virtual en el GAM es un testimonio a nuestra historia y cultura común.

 

CONTENIDOS

 

CINE EUROPEO

Atlas, Alemania

Bon Appétit, España

The Happiest Day in the Life of Olli Mäki, Finlandia

Pupille, Francia

Metti una Notte, Italia

Comic Sans, Croacia

 

MÚSICA

Viaje musical por Europa, FOJI

 

EXPO GASTRONOMÍA

Alemania

RECETA EIERSCHECKE – Pastel de Huevo y Requesón

 

Austria

RECETA KAISERSCHMARRN

 

Croacia

ENTRADA: FUZI (PASTA) CON PORCINI (BOLETUS) Y TRUFAS NEGRAS

PLATO PRINCIPAL: PESCADO CON TRUFAS

 

Dinamarca

RECETA DE “STENALDERBRØD” – Pan de la Edad de Piedra

 

España

RECETA  DE “ARROZ DE MAR Y MONTAÑA, CON POLLO Y CAMARONES”

 

Finlandia

WAFFLES SALVAJES DE FINLANDIA

 

Francia

RECETA CRÊPES RELLENOS CON BECHAMEL, JAMÓN Y QUESO

 

Grecia

RECETA MOUSAKÁ

 

Hungría

RECETA SOPA GULASH- GULYÁSLEVES

 

Irlanda

RECETA CAFÉ IRLANDÉS- IRISH COFFEE

 

Italia

RECETA PICI CON SALSA TRE POMODORI

 

Países Bajos

RECETA BOERENKOOL STAMPPOT – Cazuela machacada

 

Portugal

BACALHAU Á GOMES DE SÁ.

 

Reino de Bélgica

RECETA MEJILLONES CON CERVEZA KRIEK

 

República Checa

RECETA DE SVÍČKOVÁ NA SMETANĚ – SOLOMILLO DE TERNERA EN SALSA DE CREMA)

 

Suecia

RECETA BOLLOS DE CANELA

 

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